GREEN SPOON　４食目

【My Friend】ポルチーニと飴色玉ねぎの洋風コンソメ

４食セットの最後を飾るのは、コンソメスープ！

オーソドックスなスープと言えば「コンソメ」。これで最後を締めくくりたいと思います。

本日のゴロゴロお野菜

じゃがいも

マッシュルーム

パリジャンキャロット

豚肉

キャベツ

ほうれん草

乾燥えのき

くし切りのじゃがいもが目に飛び込んできます。

緑やオレンジ色がチラホラ見えて、出来上がりの彩りが良さそうな予感！

お皿にあけて…レンチンスタート！

その間に、恒例の栄養成分チェック。

・エネルギー 171kcal
・タンパク質 5.9g
・脂質 9.7g
・炭水化物 19g(糖質 14.2g・食物繊維 4.8g)
・食塩相当量 1.4g
・ビタミンA 185μg
・ビタミンK 45μg
・パントテン酸 0.60mg
・ビタミンC 45mg

ふむふむ、なるほど。

キャロットがより一層彩りに一花添えてますね。

出来上がり！

じゃがいもににんじん、マッシュルームの大きめ具材が美味しそうだよ！

キューブをしっかり溶かして…。

大きめ具沢山のコンソメスープです。

では、いただきます！

かなり優しいお味のスープ。
スープは具材の旨味は出ていると思うけど、正直うすいかな〜？

わたしは結構濃い味が好きなので、も少し塩味が欲しいな。

薄味好みの人には素材の味がよく感じられて、いい塩梅の塩加減なのかな！

そうそう、そうです。スープが薄味な分、素材自体の味はしっかり感じました。

キャベツはシャキシャキ。

マッシュルームの歯ごたえ。

じゃがいもも素材の味がしっかり。

にんじんは好きなだけど、このにんじんは味が強くてちょっと苦手かも。
あえて塩などは足さずに、いただいたけど、やっぱりちょっと物足りなさを感じてしまったかな。

ですが、そんなこんなで、あっという間にいただきました。

ごちそうさまでした！