ナッシュ　２食目

ハンバーグと温野菜のデミ

前回に引き続き、チキン料理で決めました。

本日のメニュー

デミソースハンバーグ

玉ねぎ入りのポテトサラダ

アスパラベーコン

ズッキーニエッグ

チンする前に、気になる栄養成分表示。

カロリー：353ckal
糖質：21.4g　／　塩分：2.4g
脂質：21.0g　／　食物繊維：5.1g

ふむふむ、なるほど。

マックのポテトＭサイズが410kcalとなっているので、だいたいポテトの他にハンバーガーとドリンクをつけることを考えると、お弁当に白米をつけたとして、カロリーだけでもだいぶヘルシーですね。

レンチンタイムは
６分〜６分３０秒（500W）
５分３０秒〜６分（600W）

前回の唐揚げが３分程度だったので、倍ですね。

どうやら、内容によって温め時間は変わる模様。

キラリと美しい輝きを放つデミソース。

オープン！

赤パプリカがアクセントある彩りを添えています。

今回は、他おかずの領域への侵入はなく、どのおかずもお行儀よく収まっていました。

では、いただきます！

鶏肉のせいか、あっさりしていて、やわらかふんわりな口当たりの軽いハンバーグ。

ご覧の通り、ジューシーさもバッチリです。

牛肉や牛豚合挽きのガツンとした肉肉しいハンバーグではないですが、デミソースがしっかり味なので、物足りないこともなく、最後まで軽く美味しくいただきました。

食感はほとんどマッシュポテトです。「ポテトサラダ」と言うには、じゃがいものゴロゴロ感のあるポテトサラダが好きな方はちょっと物足りないかもしれません。

デミソースハンバーグのしっかり味の付け合わせとしては、絶妙な箸休めな感じです。

ちょっとスパイシーなのが、お箸が進みました。

アスパラがちょいとお出汁に浸した調理のようで、お出汁の旨味を吸いながらも素材であるアスパラの味がしっかり楽しめました。

ベーコンの塩味が、ちょうどいい味付けです。

ズッキーニのシャクシャクした食感にマスタードの酸味がとても良いです。

シンプルなおかずながらも、他の優しい味付けのおかずの中に、程よい酸味のアクセントはうれしいですね。

素材の味を活かしながら、味付けのバリエーションもそれぞれで、メインはもちろんのこと、副菜もそれぞれ美味しく楽しめました。

ごちそうさまでした！