チキンのメインが続いたので、違うメイン素材をチョイス。
今回の6食の中で、実は1番楽しみだったメニューです。
クリームコロッケグラタン
インゲンのカレータルタル
キャロットラペ
ほうれん草とコーンソテー
左下に”めくり”があるので、3〜4cm開けて…レンチンスタートです!
中から主張するチーズ。
レンチンタイムは
5分〜5分30秒(500W)
4分30秒〜5分(600W)
その前に、気になる栄養成分表示をチェックします。
カロリー:394ckal
糖質:18.0g / 塩分:2.5g
脂質:27.4g / 食物繊維:4.4g
ふむふむ、なるほど。
ここまでで一番カロリーが高いようです。
クリームに衣を纏ったコロッケやチーズが一役買っているのでしょうか。
そしていよいよ ーーー
オープン!
開けた時には、チーズがジュージューしていて、しばらくするとジュージューしてたとこがカリカリチーズに変わっていました。
彩り鮮やか。
楽しみだったクリームコロッケ、いただきます!
コロッケのクリーミー感とバジルが効いたイタリアンな気分のトマトソースの酸味が、うまい具合に合わさって美味しいです。
残念ながらコロッケの衣のサクサク感は感じられませんでしたが、付け合わせのブロッコリーもしっかり食感が残っていて、トマトソースをつけて頂いたりして美味しかったです。
カレー風味は負けなしですね。
けっこう長目の時間のレンチンにも関わらず、小さめに切られたいんげんでも食感がちゃんと残っていて、カレー風味が食欲を促進させてくれます。
カレーのスパイス感がいい働きをしているので、塩味は薄めでも、しっかり味に感じられて美味しかったです。
『ラペ』とはなんぞや。
フランス語で千切り、細切りと言うことらしいですね。つまり人参の細切り。なるほど。
食べてみたら、旨味たっぷりでとっても美味しかったので、原材料の表示をみてみたら、「貝柱の水煮」とありました。
よく見ると、確かに人参に混じって白いものが。これが旨味の正体か!
今後の参考にできそうなおかず、また見つけました。
王道中の王道副菜です。
ほうれん草の濃い緑にコーンの明るい黄色がパッと映えますね。
ほうれん草はその色と同じに素材自体の味が濃く薄味でも充分美味しいです。
そんなこんなで、あっという間にいただきました。
ごちそうさまでした!